6/4　本日のショーケース

当店でお弁当などで使っているお米は、ここまで宮城県産の「つや姫」を使っていたのですが・・・ストックが無くなってしまったらしく、いつものお店から姿を消してしまいました。山形県産のつや姫はとても美味しいのですが、ちょっと高くて当店の価格設定で使うのはちょっと厳しいので、せっかくの機会、色々なお米を試してみようかと思います。

なので、ここからしばらく、ちょっとお米のお味にばらつきが出てしまうかもしれませんが、何卒ご容赦ください。最低ラインとして国産、単一品種は守っていきます。今日からは北海道産の「ゆめぴりか」になります。食べた感じでは、つや姫ほど甘みは感じませんが、しっとりした食感で香りもよく、こちらも美味しいお米です(^^)

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本日のショーケースはこちらです。

ラザニアは出ていませんが、焼きあがって冷ましているところなのでご用意はございます！ほかに「カジキの香草パン粉焼」もまもなく完成します。そのあともいくつか追加予定です。

皆様のお越しをお待ちしております！

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