10/15 本日のメニュー

今日の新作はアップルパイにチャレンジしました。

色々な飲食店で勉強させていただきましたが、パイや焼き菓子、というものにはほとんど縁がなかったので、なかなか加減が難しかったですね。農家をやっている親戚から紅玉を頂きましたので、秋のお菓子として、これからもちょくちょく登場予定です。

今日のショーケースはこちら。

皆様のお越しをお待ちしております！

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