9/18 本日のショーケース

8月は忙しくなかったにもかかわらず、すごい疲労感が常に残っている感じで、本気で病気とかの心配もしましたが・・・9月に入って涼しくなってきたらだいぶ動けるようになったので、ただの夏バテだったことが判明しました(^_^;)

夏場の遅れを取り戻すべく、新作なども頑張って作っていきます！

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本日のショーケースはこちらです。

最近の新作「揚げ豚とレタスの中華風マリネ」に加え、お客様よりリクエストいただきました「タイ風春雨サラダ」も久し振りに復活です！

とにかくパクチーが高いので作るのをためらっていましたが、代用でセロリのスプラウトを半分混ぜてみたら、サラダ感も増していい感じに仕上がりました。

味付けはややマイルドにしてありますが、エスニック好きな方は是非お試しいただければと思います(^^)

皆様のお越しをお待ちしております！

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