2/13　本日のショーケース

昨日はご予約もあわせて盛況で、ご来店まことにありがとうございました。反面品薄の時間帯が多かったり、ご予約の方もちょっと確認不足でご迷惑をおかけしてしまったりと反省点もありましたので、こちらは今後改善できるように見直していきます。ご迷惑をおかけしてしまった方には申し訳ございませんでした。

一人でやっていると、一人でやることの限界ももちろん感じますが、その中で工夫していくことで幅を広げていけると思いますので、これからも色々と試行錯誤しながら少しづつ前進していきたいと思います。

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本日のショーケースはこちらです。

このあと、「ガトーショコラ」「カジキの香草パン粉焼」「カブと秋鮭のサラダ」あたりを追加予定です。明日もちょこっとご予約をいただいておりますので、その分の準備も含めながら、時間の限りどんどん仕込んでいきます(^^)

皆様のお越しをお待ちしております！

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