11/14　本日のショーケース

更新が遅くなってしまい申し訳ございません。

大國魂神社の前の、以前モスバーガーとかが入っていた建物がリニューアルして、本日オープンとのうわさを聞きました。起業応援スポットらしく、雑貨やアクセサリーの作家さんなど、店舗を持たないで活動している方に店舗スペースをシェアしていく試みのようですね。

何か「モノ」とか「価値」を生み出す人に「機会」を提供するサービスは、これからどんどん増えていきそうな気がします。友人も趣味でやっている活動をメルカリなどで展開して規模を大きくしたりしていますし、飲食の世界でもそういう動きがどんどんでてくると楽しいですよね。（飲食は衛生等の問題があるので、若干大変ですが）

うちのお店でも去年、昔一緒に働いていた人が陶器製作をしていて、作品をちょっと置かせていただきましたが、そういう広がりも作っていけるようなお店にしていきたいと思います(^^)

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本日のショーケースはこちらです。

いい時間になってしまいましたが、このあとは「ローストポーク　オレンジマーマレードソース」「里芋と菜花のサラダ」を追加予定です。ハンバーグも追加を焼きます！

お天気は今一つですが・・・皆様のお越しをお待ちしております(^^)

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