6/13　本日のショーケース

もう上がったみたいですが、今日はよく降りましたね。これだけ降るとなかなか買い出しも一苦労ではありますが、水不足のことを考えると、もうちょっと降ってもらいたいとも思います。

ちょっと先のことではありますが、臨時休業のお知らせです。

７月１０日（日）は法事のため、臨時休業とさせていただきます。代わりに翌１１日は営業いたしますので、ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。日付が近付いたら改めてまたご連絡いたします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

本日のショーケースはこちらです。

コッソリ昨日作った新作も紛れ込んでいます、写真を撮りそびれてしまったのでご紹介は近いうちに(^^;　今日はあまりお天気もすぐれないので、追加はそこそこに、新作の試作など進めていこうかと思っています。なにかリクエストございましたらお申し付けください。

そして、当店の定番でもあるハンバーグですが、試験的にちょっと形を変更してみました。

今 までは楕円形で作っていたのですが、こないだ試してみたら丸く作ったほうが火通りがよく感じたので、しばらくこっちでやってみようと思います。「前のほう が良かった！」というご意見などもありましたら是非お寄せください。参考にしながら、よりよい形を探していこうと思います。

皆様のお越しをお待ちしております！

関連記事