10/4　本日のショーケース

今日も１０月とは思えない気温、とはいえ夏で慣れていたせいか、それほど暑い！っていう感じはしませんでした。調べてみたら去年の今日も２７度とかなので、イメージより１０月１週って暖かいのですね。とはいえ１０月後半にはもう最低気温ひとケタ、みたいな日もあるので、急な気温の変化に体調を崩さないように備えることが大事なのかもしれません。

めったに体調を崩さない私ですが、過去に２度だけ体調不良で仕事を休んだことがあり、その２日とも秋だったのをよく憶えています。やはり夏の暑さのダメージがここにきて油断につながってしまうということかもしれません、日々の予報をこまめにチェックしながら、体調に気を付けて過ごしていきたいと思います。

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本日のショーケースはこちらです。

まだまだ気温が高いので、夏らしいメニューを引っ張っています。ゴーヤチャンプルも先週で終わりにする予定だったのですが、まだゴーヤも大きくていい色のが出回っていますので、もうちょっと継続します。とはいえいつ涼しくなってもいいように、そろそろ去年の秋メニューの試作も始めていきます。なにかリクエストがありましたらお伝えいただければおつくりします(^^)

皆様のお越しをお待ちしております！